2023-10-11
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油,花生油可以改善人腦記憶力,延緩腦功能衰退,具有不錯的健腦益智的作用;還能夠促進兒童智力發育,對增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚有一定功效,食用之后能夠直接穿過血腦屏障,促進大腦細胞的活性,可以改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退,具有不錯的健腦益智的作用。
花生精油常見的萃取方法有兩種:
1.水蒸氣蒸餾法
水蒸氣蒸餾法是提取植物精油常用的方法,蒸餾設備容積大,并且操作簡單,成本低。此法適合于具有揮發性、能隨水蒸汽蒸出而不被破壞、與水不發生反應、又難溶于水的有效成分的提取。
將新鮮的或干燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中,加水共同加熱,在蒸汽作用下,植物中的精油成分與水蒸氣共同蒸出,含有精油的水蒸氣經導管收集冷卻后蒸汽會冷卻成液體,再依照水與精油的密度差異分離出來。利用精油成分易揮發、難溶于水和不與水反應的特點,冷凝收集,得到精油。
2.溶劑萃取法
有機溶劑萃取法應用的是相似相容的原理,由于油脂在有機溶劑的溶解性較好,通過有機溶劑與油料的充分交換,將油脂由油料細胞中提取出來的方法。浸出法制備油脂具有出油率高、提取溫度較低、生產效率高,適和大規模生產等優點。
一般是將溶劑與植物材料放入提取器混合提取,使揮發性物質溶解在溶劑中;再進行過濾;隨后,蒸發濃縮溶劑得到濾液,濃縮液稱為浸膏(蠟、精油的混合物);將浸膏溶于乙醇,低溫過濾去除雜質;蒸發乙醇得到精油。
下面詳細介紹花生精油的制備過程。
1.準備原料:提前準備好高品質的花生、食用酒精、蒸餾水等,將花生洗凈、晾干。
2.粉碎處理:將花生進行粉碎處理,一般使用研缽或者攪拌機等設備,研磨成較為細小的顆粒狀物質,以便后續操作。
3.質量監控:在開始制備精油之前,需要進行質量監控和檢測,以確保原料的品質和純度是否符合要求。
4.提取精油:將粉碎好的花生放入提取器中,并加入乙醇和其他溶劑進行提取。提取時間根據實際需要而定,通常需要幾個小時以上。在提取過程中,可以加熱提取器,提高提取速度。
5.蒸餾:對提取后的溶液進行蒸餾處理,通過蒸餾的方式,將花生香精中的水分和其他雜質分離出去,得到純凈的花生精油。這個過程要非常小心謹慎,注意蒸餾時間和溫度,以保證蒸餾過程順利進行。
在制備花生精油的過程中,需要使用高品質的花生和其他原料,掌握一定的制備技巧和操作方法,同時,高質量且專業的精油提取設備也必不可少。
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產品概述:
提取罐內加溶劑,浸泡后,通過夾套蒸汽加熱。罐內藥液沸騰,根據各溶劑的沸點不同,開始,低沸點組份先進行沸騰變成二次蒸汽通過冷凝、冷卻到油水分離,可根據工藝情況確定是否回流或進行排放。油水分離器利用油水的密度不同而進行上、下分層,從而得到揮發油。另由于加熱過程中,主罐內上、中、下部藥液存在濃度差,可以使藥液從主罐底部通過過濾器和泵打回到主罐上部進行循環,實現動態提取。
本設備適用于制藥、生物、飲料、食品、化工等行業的植物、動物的常壓、加壓、水煎、溫浸、熱回流、強制循環、滲漉、芳香油提取及有機溶媒回收等工藝操作,特別是使用動態提取或多罐逆流提取效果更佳,時間短,藥液含量高。配備罐體配備CIP清洗自動旋轉噴洗球、溫度表、壓力表、防爆視孔燈、視鏡、快開式投料口等,確保操作簡便,符合GMP標準。
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